いただきもの

2022/10/25 22:33

友達から家庭菜園で作った
ジャンボな赤唐辛子もらいました　
大きさ分かりづら_(:3」z)_

4本とも輪切りにして冷凍保存です。
コンタクトする前にチョキチョキしてしまってコンタクト入れる時大変な思いしちゃった事があるから今回はちゃんとコンタクトして準備万端でチョキチョキ。
恐るべし赤唐辛子

フードプロセッサーで小さくしたら一味唐辛子として食べれるそうです。

自家製マスタード熟成中

2022/10/23 22:07

久しぶりに作ってます

ブラウンマスタード、イエローマスタード　合わせて50g
酢　100cc　 、砂糖　1g 、塩3g 
熟成期間　5日〜7日位かな。

今日から

2022/10/22 22:10

お散歩に横須賀に行ってきました。

薔薇がお出迎え。

ランチはめちゃくちゃ歩いて
魚がし食堂はま蔵
ランチ時間ギリギリに到着出来てよかった！